Valdemars Slot på øen Tåsinge blev bygget af Chr.IV i tiden 1639-44 til sønnen Valdemar Christian. I 1677 købte Niels Juel Tåsinge og slottet for den indtægt, som sejren i søslaget i Køge Bugt indbragte ham. Han restaurerede slottet, som stadig er i Juel-slægtens eje.

Hele slottet er med nænsom hånd blevet indrettet som herregårdsmuseum og er åbent for publikum.
Under slotskirken er der indrettet en restaurant, og om sommeren er der servering i café Æblehaven. På slottet finder man også
Danmarks Museum for lystsejlads og Danmarks Legetøjsmuseum.